Gazetehamburg ‘un okuyucularına sunduğu Avrupalı iş sahiplerimizi tanıtım serimize bir süre önce yeni yüzü ile muhteşem açılışı yapılan Hamburg Köz Urfa Restaurant’ın sahibi Doğan Öztürk
Gazetehamburg ‘un okuyucularına sunduğu Avrupalı iş sahiplerimizi tanıtım serimize bir süre önce yeni yüzü ile muhteşem açılışı yapılan Hamburg Köz Urfa Restaurant’ın sahibi Doğan Öztürk Gazetehamburg-Doğan Öztürk kimdir? Sizi tanıyabilirmiyiz? Doğan Öztürk – Doğan Öztürk, 4 Nisan günü Urfa'da doğdu. İlk öğrenimini Urfa'da tamamladı. Orta ve lise öğrenimine Urfa ve Gaziantep'te dönüşümlü olarak devam etti, Daha sonra İsviçre’ye gittim. Oradan da Almanya'ya geçti, çok istediği halde Avrupa'da bir türlü okul hayatına başlayamadım. Gazetehamburg- Avrupa’ya nasıl geldiniz? Doğan Öztürk- Avrupa’ya okumak için geldim.Ailem buradaydı.Onların yanına geldim. Gazetehamburg- Nasıl iş sahibi oldunuz? Doğan Öztürk- Babam buradaydı.Daha sonra döndü.Ben burada kaldım.Biz ailece alanında çalışıyoruz.Bizim ailede gastronomi bir meslektir. Küçüklükten meslek edindiğim Gastronomi hayatına profesyonel olarak devam ettim. Çeşitli hotel ve restoranlarda profesyonel alanda yöneticilik yaptım. Daha sonra kendi işimi kurdum. İlk restaurantımı Almanya’nın Hannover şehrinde açtım.Daha sonra Almanya’nın Hamburg kentine geldim.Burada da Köz Urfa adı altında 10 yıl önce bugün büyüttüğümüz bu restaurantımı açtım.
Köz Urfa Restaurant'ı kurduğumuzda amacımız Anadolu kültürünü elimizden geldiğince layıkıyla temsil etmekti. Bu ilkeyle, değerli müşterilerimize hizmet ederek, kısa sürede onların beğenilerini kazandık. Restaurant'ımıza gelen misafirlerimizin beğenilerini yalnızca hızlı ve güler yüzlü hizmetimizle değil, ürünlerimizin tazeliği ve kalitesiyle de kazandık.’ Köz Urfa patenti bana ait Gazetehambur-Restaurantınızın ismi ‘Köz Urfa’ bu patent size mi ait? Doğan Öztürk- Evet bana aittir.Kimse bu isimle restaurant açamaz.Hatta Hamburg’da bu isimle açanlar oldu.Tabelasını değiştirmek zorunda kaldı.Restaurantımızda Urfa yöresinin sıla geceleri kültürünü de sergiledik. Müzik benim ayrı dünyam Gazetehamburg- Söz müzikten açılmış iken sizin sanatçı kimliğinizde var.Açılışınızda Başkonsolosu kırmayarak türkü söylediniz. Doğan Öztürk- Evet benim sanatçı kimliğim var.Şahıs Sayın Başkonsolosumu çok sevdiğim için o gün onu kırmayarak söyledim. Tamamen hobi olarak başladığım bu hayalini gerçekleştirmek için ünlü hocalardan şan ve ritim dersleri aldım. Ben çok sevdiğim ve hayranlık duyduğum Urfalı hemşerim sanatçı İbrahim Tatlises'e Urfa'ya yaptığı katkılardan dolayı şükran duygularımı sunmak amacıyla, ilk albüm çalışmamda albümün ismini söz ve müziği bana ait olan "imparator" parçasına verdim.Müzik benim ayrı dünyam.Ondan kopamam.İşlerimin yoğunluğu dolayısıyla bugünlerde kendimi müziğe veremiyorum.Ama müzik benim ayrı dünyam.Şunu da söyleyeyim albümlerim çok iyi sattı Gazetehamburg-Gençlerimize tavsiyeleriniz var mı? Doğan Öztürk- Başarı çalışmaktır.Okullarını iyi derece de bitirsinler.Meslek eğitimi alsınlar.Çok çalışsınlar.Başarının yolu çalışmaktan geçer.Onlar bizim geleceğimiz.Almanya’nın geleceği gençlerimizle şekillenecek.Sevdikleri iş branşında devamlı bir numara olmayı hedeflesinler. Gazetehamburg- Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ediyorum Doğan Öztürk-Asıl böyle bir yazı düzüsü başlatarak bizlere bu imkanı sunduğunuz için ben teşekkür ediyorum.
HSV, Volksparkstadion’da KSC’ye Boyun Eğdi: 1-2
St. Pauli Bremen’den 1 Puanla Döndü 0-0
Milli judocular, Almanya'daki Ümitler Avrupa Kupası'nda 5 madalya kazandı
Hamburg'da Medya Düzenlemelerinde Reform Çağrısı
İstiklal Marşını Ezbere Güzel Okuma Yarışması Münih’te Yoğun Katılımla Gerçekleştirildi
Hamburg’da 23 Nisan Coşkusu
Hamburg’da Kaza: Otobüsle Çarpışan Mercedes Sürücüsü Olay Yerinden Kaçtı
Bayern Münih ve Bayer Leverkusen kazandı, şampiyonluk yarışı son 3 haftaya taşındı
Hamburg'da Otobüs Saldırısı: İki Kişiyi Yaralayan Saldırgan Yakalandı
Almanya'da aşırı sağcı baba ve oğlu, silah ve patlayıcı bulundurmaktan gözaltına alındı
Yaz Aylarında Cilt Kanseri Riski Artıyor: Uzmanlar Uyarıyor
Bremen'de Kreşlere Daha Fazla Personel: Eğitim ve İstihdam Seferberliği Sürüyor
Katharina Fegebank: “Hamburg’u kalpten ve akılla yönetmeye devam edeceğiz”
Hamburg’da Yeni Dönem: SPD ve Yeşiller Koalisyonu Beş Yıl Daha Devam Edecek
Bremen’de Çocuklara Doğa Desteği: Stadtteilfarmen’e 100.000 Euro Ek Bütçe
Hamburg-Billstedt'te Bıçaklı Saldırı Şüphelisi Her Yerde Aranıyor
İki Ödül Birden Hamburg’a: Meslek Liseleri İklim Şampiyonu Oldu
Münih Başkonsolosluğu’nda 23 Nisan Coşkusu
Almanya'da bazı siyasetçiler istihbarattan sorumlu komitede AfD'li temsilci istemiyor
Hamburg’da Yeni Eğitim Yılına Yoğun İlgi: 17 Bin Öğrenci Beşinci Sınıfa Başlıyor
Bremen’de Bir İlk: Genç Çıraklara Özel Yurt Sonbaharda Açılıyor
.jpg)
Gazetehamburg- Avrupa’ya nasıl geldiniz?
