Son Dakika

“Düğün sahiplerine beş yıldızlı restoran hizmeti veriyoruz”

StiftungSaal Düğün Salonu Yöneticisi Cemal Altun, “Düğün salonumuza gelen misafirleri personelimiz kapıda karşılıyor. Masalarına kadar kendilerine eşlik ediyoruz. Şunu açıklıkla ifade ediyoruz: Düğün sahiplerine beş yıldızlı restoran hizmeti veriyoruz.” d

Röportaj 20.06.2021 20:05:17 0
“Düğün sahiplerine beş yıldızlı restoran hizmeti veriyoruz”
2019 yılında, Hamburg Alevi Vakfı tarafından hizmete giren StiftungSaal Düğün Salonu, konumu, kaliteli ve hijyenik servisi, güler yüzlü personeliyle dikkat çekiyor. StifftungSaal Düğün Salonu Yöneticisi Cemal Altun ve Salon Menajerı Canan Serpil, gazetehamburg’a pandemi sonrasında sunacakları hizmet, kalite ve hijyen politikası, müşteri ilişkileri ve hedefleri konusundaki görüş ve düşüncelerini aktardı. 

Düğün salonunuz kaç yılında hizmete girdi?
Hamburg Alevi Vakfına ait düğün salonumuz 2019 yılında hizmete girdi.
Düğün salonunuzda pandemi kuralları içerisinde nasıl düğünler yapılacak?
Pandemi dolayısıyla ara verdiğimiz hizmetlerimize devam edeceğiz. Toplam alanımız bin metrekare, salonumuzun kullanma alanı 698 metrekaredir. 600 kişinin katılacağı düğün, eğlence ve diğer aktiviteler için şu anda salonumuz hazırdır. Neden 600 kişi diyoruz? Servise çok önem veriyoruz. Personelimizin daha rahat ederek güzel hizmet sunması, servisimize uygun olması için 600 kişiyi geçmiyoruz, bu sayıda ısrar ediyoruz.

Diğer hizmetleriniz neler?

Diğer salonlardan farkımız, düğün boyunca lavabolarımızda bir personelimizin oturması. Bu personelimiz 10 dakikada bir temizlik yapıyor. Hijyenik şartlar bizim için çok önemlidir. Düğün salonumuza gelen misafirleri personelimiz kapıda karşılıyor. Masalarına kadar kendilerine eşlik ediyoruz. Şunu açıklıkla ifade ediyoruz: Düğün sahiplerine beş yıldızlı restoran hizmeti veriyoruz.

GENİŞ MUTFAK

Düğünde hangi mutfakları sunuyorsunuz?

Mutfağımız çok geniştir. Danimarka, Alman, Türk, İtalyan ve Arap mutfağının en leziz yemeklerini, düğün sahiplerinin isteği doğrultusunda sunuyoruz. Ağırlık Türk mutfağı seçimi yönünde… Türk mutfağında A’dan Z’ye her şey var. İsteyene kuru fasulye servisimiz bile var. Bizde yok, diye bir şey yok. Konserve mutfağımızda kullanılmaz. Koronavirüsten dolayı şu anda alkol veremiyoruz. Yasak kalkarsa alkolde verebileceğiz. Sınırsız içecek servisimiz var. İsteyen misafirlerimize soda servisi de yapıyoruz. Çay ve kahve düğün boyunca misafirlerimize sunuluyor.

Hizmet anlayışınız nasıl karşılanıyor?
Bizde kalitede sınır yok. Yemeklerimiz, servisimiz, personelimiz ve organizasyonumuz en önemlisi güler yüzlülüğümüz ile Hamburg’un eğlence sektöründe iddialıyız ve takdir ediliyoruz.

Gençlerimizin düğünleri için siz tercih etmelerinde başka sebepler var mıdır?

Gençler, hayatlarının en önemli gününü kaliteli, hijyenik bir ortamda geçirmek istiyorsa bizi tercih edebilir. Sıkıntısız bir düğün atlatmak istiyorsa bizi arasın, diyoruz. Gençlerimiz salondan güzel bir anı ile çıkıyor. Şu kapıdan çıkarken gelin, damat, aileleri ve misafirleri bize teşekkür ederek çıktığında bütün yorgunluğumuzu unutuyoruz.

SALON KAPANIRSA ÜCRET İADE EDİLİYOR

Yeniden bir kapanma söz konusu olduğunda düğün rezervlerinde nasıl bir yol izleyeceksiniz?
Hamburg’da koronavirüs dolayısıyla kapanma yaşandığında kaparo veren düğün sahiplerine geri ödeme yapmayan düğün salonları için çok şikâyet geliyor. Bir düğün salonu bu konuyla ilgili olarak mahkemelik oldu. Koronavirüs dolayısıyla uzun bir süre kapalı kaldık. O sırada yöneticilerimiz bize bir yetki vermişti. Biz de aldığımız kaporaları bir sent kaybolmadan müşterilerimize iade ettik, isteyene yeni tarih verdik. Yeni yaptığımız düğün sözleşmemizde müşterilerimize diyoruz ki “Bir kapanma yaşarsak size bir tarih veriyoruz. O tarihte salonumuz açılmazsa paranızı iade ediyoruz. Buna sözleşmede yer veriyoruz. Ücrette kesinlikle kesinti yapmıyoruz.”.

Son olarak gençlerimize mesajınız var mı?

Kalitede kesinlikle taviz vermiyoruz. Koronavirüs kuralları bizim için burada kanundur. Harfiyen uyuyoruz.
ADRES
Stiftungs Saal
Osterrade 20
21031 Hamburg
Tel:01737471356

Hannover’de Kadın Gece Taksi Hizmeti Flinta Kapsamına Genişletildi.

Mardin’in Geleceği İçin 200 Proje Vali Akkoyun’a Sunuldu

Almanya’da Bürokrasiye Darbe: Vatandaşlar Bilgilerini Tekrar Tekrar Vermeyecek

Göç ve Birlikte Yaşam İçin Hamburg’da Ortak Çözüm Arayışı

Raub auf 72-jährigen Mann in Andernach - Untätigkeit von Zeugen zieht Konsequenzen nach sich

Silvester 2024/2025 - Feuerwerksverbot rund um die Binnenalster und auf dem Rathausmarkt

Mahmut Türker: Göçmen Kökenli Aday Federal Meclis Yolunda

Hamburg'da Uluslararası Kültürel İş Birliği Güçleniyor

Hannover'dan İlham: Mahalle Merkezleri ile Yaşlılara Destek Modeli

Hamburg'da Sporun Altın Çağı: Yeni Destek Paketi Rekor Artış Getiriyor

Almanya'da 14'üncü entegrasyon raporu açıklandı

Almanya Başbakanı Scholz, meclisten güvenoyu talebinde bulundu

Öffentlichkeitsfahndung: Tatverdächtiger wegen Diebstahls und EC-Karten-Betrugs gesucht

Hamburg’un Yeni S-Bahn Ağı Yolcuları Memnun Etti

Hamburg’da 98 Okul “İklim Okulu” Seçildi

Hamburg, Kira Artış Freninin Uzatılması İçin Federal Konsey'e Teklif Sunuyor

Bremen'de Çocuk ve Gençlere Ücretsiz Şehir Bileti 2025'te de Devam Edecek

Lübeck Sağlık Dairesi’nden Gece Aşı Danışmanlığı: 19 Aralık’ta Yeni Bir Fırsat

Aydan Özoğuz İkinci, Metin Hakverdi Üçüncü Sıradan Aday Gösterildi

TGH Seçimsiz Genel Kurulu’nda Kararlı Mesaj: "Türk Toplumunun Hakları İçin Mücadeleye Devam Edeceğiz!"

Almanya İçişleri Bakanı, Suriyelilerin geri dönüşleri konusunda spekülasyonlara tepki gösterdi

Almanya, HTŞ'yi eylemleriyle değerlendirecek

Almanya'da Katolik rahibin "5 kişiye cinsel tacizden suçlu bulunduğu" karar onandı

Samsun'da bir kişi miras kavgasında Almanya'dan gelen 2 akrabasını silahla yaraladı

Gülden Bayram’dan “Sil Baştan” ile Stil Devrimi

Kontrolle im Bahnhof Bremen - Bundespolizisten stoppen mit Schreckschusspistole bewaffneten Jugendlichen

Hamburg'un Efsanevi Kulüplerine Destek: St. Pauli'nin İkonik Mekanları "Gruenspan" ve "Indra" Yenileniyor

Hamburg Yönetiminde Yeni Dönem: LLMoin İle Yapay Zeka Desteği Başladı

Lübeck’te Geleneksel Terzilik Eğitimi: Geleceğin Modası Sürdürülebilirlik!

Milletvekili İzzet Akbulut: “Burdur, Kitap ve Okuma Kültürüne Sahip Çıkan Bir Şehir”

Yükleniyor

YAZARLAR

Halk Ozanı ŞAHTURNA

Tarihe Yazılır Kadın
Avukat Kemal Su

Türkiye İlk Kez Almanya ile Banka Bilgilerini Paylaşıyor
Cezmi Ancil

Lara
Didem GÜLCE

ANILARI YAŞATMAK
Emel YILMAZ

Hep Yeniden...
Esma Arslan

Özlemin Yükü ve Yabancılaşmanın Sessizliği
Gülseren KAYA

İnsanlara Ne Oluyor?
Halil İbrahim Demirci

DÜNYANIN EN ÇOK ÖPÜLEN KADINI
Kibar ÖZKAN

FAKİR ZARAFET
Mustafa Remzi Özbadem

BONSAİ OLMAYIN!
Nurcan Bekar Utancık

Merhamet Zamanı

Oya Pervin Pelit

Şiddetin Karanlığında Kadın ve Sinema
Ozan ŞiAR Ağdaşan

KURBAN-KASAP!
Özlem ULAŞ

KEYİFLİ OYUNLAR DİLERİM
Pınar HOLT

BİZİ MUTLULUĞA GÖTÜREN O KIVILCIM

Regiman Deniz

DAHA AZLA DAHA ÇOK YAŞAMA SANATI
Remzi UYSAL

KUZEY EGE İLE GÜNEY MARMARA’NIN CİĞERLERİNİ KURUTUYORLAR!!!
Serpil ÇALIŞKANOĞLU

Erkeklere Soruyorum
Sevim Tarhan

CEMRE GELENEĞİ VE İNANIŞI
Songül Şahin

Bebek Katilleri
Yasemin Murat Arslan

Bir Şeyi Yapıp da Yapmıyormuş Gibi Yapmak mı Doğru Olan?
Zafer ÖZPOLAT

Gazetehamburg 15 Yaşında

Hannover’de Kadın Gece Taksi Hizmeti Flinta Kapsamına Genişletildi.

Mardin’in Geleceği İçin 200 Proje Vali Akkoyun’a Sunuldu

Almanya’da Bürokrasiye Darbe: Vatandaşlar Bilgilerini Tekrar Tekrar Vermeyecek

Göç ve Birlikte Yaşam İçin Hamburg’da Ortak Çözüm Arayışı

Raub auf 72-jährigen Mann in Andernach - Untätigkeit von Zeugen zieht Konsequenzen nach sich

Silvester 2024/2025 - Feuerwerksverbot rund um die Binnenalster und auf dem Rathausmarkt

  • Cuma 11.1 ° / 3.7 ° Güneşli
  • Cumartesi 7.9 ° / 0.8 ° Güneşli
  • Pazar 6.3 ° / -1.2 ° Güneşli