Naan Restoran, Türk mutfağının zenginliğini sergileyecek
Hamburg’un Barmbek semtinde açılan Naan Restoran, pideden mantıya, lahmacundan kahvaltılığa kadar Türk mutfağının zengin örneklerini konuklarına sunacak.
Hamburglu iş insanları Hasan ve Emrah Özkan ortaklığında kurulan Naan Restoran, Hamburg’un Türk kökenli vatandaşların yoğun yaşadığı Barmbek semtinin en işlek alışveriş caddesinde, Fuhlsbüttler Straße 101 numarada açıldı.
Hintçe, Farsça ve Kürtçe’de ekmek anlamına gelen Naan’ın açılışına Bamberk semti sakinleri yoğun ilgi gösterdi. İşletmeyle ilgili bilgileri paylaşan, İstanbul’un bir zamanlar ünlü eğlence merkezlerinden Reina’nın kurucularından Gastronomi Uzmanı İşletme Müdürü Kaan Bozdemir, Naan’ın Türk ve diğer mutfak kültürlerinin değişik lezzetlerini de içeren farklı bir konseptte hizmet vereceğini söyledi. Vejetaryenler için menü
Bozdemir, Proje Uzmanı ve Foodcon Gastronomy Consulting Sahibi Raci Çapacı ile birlikte hazırladıkları konseptle ilgili olarak şunları söyledi:
“Türk mutfağı yalnızca döner ve kebaptan ibaret değil. Zengin mutfağımızın yurt dışında yeterince temsil edilememesi karşısında üzülüyoruz. Naan’ın mutfağında; pidenin yanında pizza da var, lahmacun ve hamburger de var. Vejetaryenler için özel menümüz, zengin, nefis kahvaltılıklarımız olacak. Pazar ve tatil günleri brunch (kahvaltı ve öğle yemeği birleşimi) sunuyoruz. Tatlı çeşitlerinden mantıya kadar uygun fiyatlarla çok farklı mutfak kültürlerinden zengin örnekler sergileyeceğiz. Usta aşçılarımızın hazırlayacağı her öğünde, değişik çeşitlerimizle gün boyunca tecrübeli servis elemanlarımız konuklarımıza hizmet verecek.”
Bozdemir Naan’ın 06:00–24:00 saatleri arasında açık olacağını belirterek “Hafta içi kahvaltıları 08:00–12:00 saatlerinde, brunch günlerinde ise sınırsız olacak. Konuklarımızın, restoranımızda kendilerini kendi evindeymiş gibi hissetmeleri konusunda titizlik gösteren bir kadroya sahibiz. Bizde yemek yiyen, başka restoranlardan farklı olduğumuzu hissedecektir.” şeklinde konuştu. 200 kişilik kapasite
Naan Restoran, kapalı alanda 120 olmak üzere toplam 200 kişinin bir anda yemek yiyebileceği kapasiteye sahip bulunuyor
Lübeck’te 6. Sınıf Öğrencileri Arasında 67. Ulusal Kitap Okuma Yarışması Başlıyor
Altona-Nord Gençlik Kafesi Yenilendi: Hamburg’da Enerji Verimli Dönüşüm
“Uçuşlar Ucuzlasın” Kampanyasına Siyasilerden Destek
Hamburg’da Kamu Çalışanlarına Zam Müjdesi: Maaşlar 2028’e Kadar Üç Aşamada Artacak
Alman Ehliyetini Gösteren Gurbetçiye Türkiye’de 5.900 TL Ceza Şoku
Fırtınada Gençliğim Hamburg’la Buluştu: Halkın Hikâyesi Perdeye Yansıdı
HSV’den 3:2’lik Ev Zaferi: Union Berlin’i 1887. Bundesliga Maçında Devirdi
Schleswig-Holstein merkezli dev operasyon: 1,5 milyon Euro’luk sosyal sigorta vurgunu ortaya çıkarıldı
Schleswig-Holstein’da 18 Yeni “Demokratik Katılım” Uzmanı Sertifika Aldı
Hamburg’da S-Bahn İstasyonunda Büyük Alarm: Uyuşturucu Anlaşmazlığı Kavgaya Dönüştü
Almanya’da Pilotların Grevi Ulaşımı Kilitledi: 800 Uçuş İptal Edildi
Entegrasyon Kurslarında Kesintiler Endişe Yaratıyor: Toplumsal Birlik ve Nitelikli İşgücü Tehlikede
Münih’te “Otizme Farklı Bakış” Semineri
Hamburg’da Suç Oranları Geriledi: Şiddet Suçlarında da Düşüş
Kriminal İstatistik 2025: Hamburg Güvenli Ama Kadınlar İçin Değil
